Hab nur ich das Gefühl, oder gibt’s gerade einen Trend namens gesund backen? Überall findet man jetzt Skinny Chocolate Cookies, Gesunde Desserts und jede Menge Low Carb und Low Fat – Varianten von altbekannten Klassikern. Ich geb‘ ja zu, auch ich versuche mich hin und wieder an einer gesünderen Variante (vor allem wenn’s drum geht Zucker einzusparen).
