Das nervige an Muffins? Sie können noch so lecker sein, sie sehen einfach nicht gut aus. Ja, jetzt hab ich’s gesagt. Sorry, Muffins. Aber ihr müsst euch schon etwas anstrengen, wenn ihr mit Cupcakes mithalten wollt.
Hab nur ich das Gefühl, oder gibt’s gerade einen Trend namens gesund backen? Überall findet man jetzt Skinny Chocolate Cookies, Gesunde Desserts und jede Menge Low Carb und Low Fat – Varianten von altbe
Es gibt viele Dinge, die ich am Backen mag: das meditative Abwiegen der Zutaten, die (meistens positive) Reaktion der Verkoster beim ersten Bissen, aber ganz besonders die Freiheit neue Dinge auszuprobieren!
Neu waren f
[pinit]
Den ersten Kontakt mit Rhabarber hatte ich so etwa mit 13 Jahren. Er wurde mir in Form von Rhabarber-Vollkorn-Muffins serviert, die die Mutter einer Freundin gebacken hat. Hm, Rhabarber? Noch nie gehört.
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