Ich bin ein ganz kleines bisschen stolz. Ach, was sag ich – eigentlich ist es ein ziemlich großes Bisschen. Zwei meiner Rezepte haben es nämlich in ein Backbuch geschafft!
Wie’s kommt? Anfang des Jahres wurde ich von Dr. Oetker (also vom Marketing, nicht von ihm persönlich ;-) ) angeschrieben, ob ich Lust hätte bei einem Buchprojekt mitzumachen. Die Idee: Österreichische Mehlspeisklassiker werden neu interpretiert. Dafür konnten wir uns ein „Opfer“ aussuchen – und ich hab mich für Bienenstich entschieden.
Meine Idee dabei war, dass ich schon so viel von Bienenstich gehört habe, der Klassiker aber leider immer mit Vanillecreme gefüllt ist. Und wie euch vielleicht schon aufgefallen ist gibt’s hier ziemlich wenig Rezepte mit Vanille, weil ich den Geschmack nämlich nicht mag.
Also hab ich mir einen Himbeer-Bienenstich ausgedacht! Und damit’s noch ein bisschen fancyer (ist das die Steigerung von fancy?) wird, hab ich nicht einfach einen schnöden Blechkuchen gemacht, sondern Bienenstich-Törtchen!
Eine zweite Variante von mir gibt’s auch: Eiscreme-Bienenstich! Die perfekte Variante für den Sommer :)
Und weil ich mich so freue, möchte ich, dass ihr euch mitfreut! Und deshalb verlose ich 4 Exemplare des Buches! Alles was ihr tun müsst ist einen Kommentar zu hinterlassen und mir euren liebsten Mehlspeisklassiker zu verraten!
Das Gewinnspiel läuft bis Montag, 30.6. um 24:00 Uhr. Die Teilnahmebedingungen findet ihr hier.
18 Comments
Ich gratuliere dir! Die sehen echt super aus – Bienenstich-Kuchen find ich nämlich ab und an zu trocken (ich glaub, den macht man aber in DE anders?). Meine liebste Mehlspeise ist und bleibt der Amerikaner. Gibts in Österreich auch nicht und deshalb weiß ich gar nicht, ob man das Mehlspeise nennen kann, aber ich liebe diese Dinger! Werde sie irgendwann mal selbst machen müssen :) Würde mich wirklich über das Backbuch freuen, sieht toll aus!
Sehr coole Variante!!
Mein Liebling ist und bleibt der Apfelstrudel :-)
Hallo,
oho, gratuliere dir recht herzlich! Und sehr lecker ist dein Rezept sicher auch :)
Meine liebste Mehlspeiße ist der Apfelstrudel! Oh ja!
Liebe Grüße
Bettina
Gratuliere!!! Das ist ja super! Freu mich sehr für dich!
Mein liebster Mehlspeisklassiger ist vermutlich der Topfenstrudel. Hab‘ ich einfach unglaublich gerne!
ganz liebe Grüße,
Bernadette
uiiii, das ist ja klasse – herzlichen Glückwunsch zur BackbuchAutorin !
Meine Schwiegermutter macht ja eigentlich einen superleckeren Bienenstich, aber die kleinen Bienenstichtörtchen sind eine ganz entzückende Idee und schmeckt bestimmt in beiden Varianten schön sommerlich frisch. Vielleicht hab‘ ich ja Glück und kann’s bald mal ausprobieren ;-)))
Herzliche Grüße
Gaby
Klasse sieht die süßen Teilchen aus, so schön frisch und lecker. Mein Mehlspeisfavorit ist auch der Apfelstrudel, mit Rahm und Bröseln und Butter, so eine Mischung aus saftig, knusprig und apfelig süß.
Apfelstrudel liebe ich, allerdings ohne Rosinen :)
Und von deinen Rezepten ist der Rhabarber Crumble bei uns immer noch das Beliebteste!
Herzlichen Glückwunsch zur Rezeptveröffentlichung!
Ganz liebe Grüße
Rebecca
wow, super! mein liebster mehlspeisklassiker? eine schwierige entscheidung… ich glaub, ich muss wohl die biskuitroulade von meiner oma wählen :) (oder doch marmorkuchen? apfelstrudel? hmm…)
Gratulation.
Dieser Himbeer-Bienenstich schaut zum Reinbeißen aus!!! Werd mich mal umschaun, wo es dieses Backbuch gibt. Ehrensache.
Mein Lieblingskuchenrezept? Eigentlich … spontan fällt mir ein: Marillenkuchen mit Streusel. Dazu einen ordentlichen Klecks Schlagobers … auch das ist Sommer.
Sehr cool – seine Sachen in einem Buch zu sehen ist natürlich schon ziemlich cool! Ich freu mich für dich! Und die kleinen Küchlein sehen auch echt toll aus :)
Liebe Grüße.
Gratulation zu deinen Rezeptveröffentlichungen – super!:)
Würde mich natürlich sehr über das Kochbuch freuen. Daher verrate ich meinen Mehlspeisenklassiker: ich liebe Gugelhupf!
Liebe Grüße,
Anna
mein liebling ist marmorkuchen!!
Wow, eine Veröffentlichung in einem Backbuch ist schon was Besonderes! Da kannst du mit Recht Stolz drauf sein!
Ich lese deinen Blog jetzt schon länger mit und bei deinem Gewinnspiel zum neuen Backbuch hab ich jetzt auch endlich mal die Kurve gekriegt mal ein paar liebe Grüße zu hinterlassen.
Meine allerliebste Mehlspeise sind die Marillenknödel nach dem Rezept meiner Mama (die macht sie immer mit Topfenteig… Mmmmmmh!!!)
Ganz liebe Grüße
Susanne
Oh deine Rezepte in einem Backbuch! Das ist ja wirklich toll! Gratulation :-)
Meine Lieblingsmehlspeise ist der klassische Blechkuchen, ganz egal ob mit Marillen, Erdbeeren oder Zwetschken – bei einem Blechkuchen kann ich nicht sagen!
Und gleich danach kommt der Kaiserschmarrn – aber ohne Rosinen!! :-)
Liebe Grüße Kathi
Herzlichen Glückwunsch zur Veröffentlichung deiner Rezepte in einem Buch!
Ich tu mir schwer, mich für einen Favoriten zu entscheiden, aber ich würd sagen Topfenstrudel. Und wenn’s mal etwas feierlicher sein soll: Sachertorte.
Ich glaub, ich hatte noch nie Bienenstich. Da würd mir das Backbuch gerade recht kommen ;)
LG, Ophelia
Gratulation! Da kannst du stolz auf dich sein! Ich liebe backen. Ich probiere auch gern neues aus, aber dennoch liebe ich jede Art von Brownies. Würd mich freuen wenn ich das Backbuch gewinnen würde!
LG
Andrea
Wow -das ist ja eine sehr coole kooperation! Ich mache gern beim Gewinnspiel mit. Ich bin gerne auf deinem blog und lasse mich von dir inspirieren. Meine Lieblingssüssspeise sind cupcakes und wenn klassisch sein soll,dann finde ich den marmorguglhupf supi
mein lieblingsklassiker ist marmorkuchen … den gibtb es auch regelmäßig bei mir